ブリオッシュのちぎりパン♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パンケースに材料を順番に入れて、ドライイースト所定の場所にセットし、パン生地コースで１次発酵までHBにお任せ。

2. 2

   生地を取り出し８等分にして丸めなおし、濡れ布巾をかけて１５分ベンチタイム。

3. 3

   ガス抜きをして丸めなおし、型にクッキングシートを敷いて４つの生地を並べて２次発酵させる。

4. 4

   溶き卵を塗って、１８０℃のオーブンで２５～３０分焼く。