材料(3人分)
- じゃが芋
- 3個
- ミックスハム
- 30g
- 千切り生姜
- 5g
- バジルの葉
- 小10枚くらい
- オリーブ油
- 大さじ1
- 塩コショウ☆
- 少々
- 粗挽き黒胡椒☆
- 少々
- マヨネーズ
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- じゃが芋の皮を剥いてシリコンスチーマーに入れレンジ600wで2分加熱します
取り出し1センチの輪切りにします
-
- 2
-
- フライパンにオリーブ油と生姜を入れ加熱します
香りが出たら、じゃが芋とハムを加え炒めます
-
- 3
-
- じゃが芋が、こんがり色づき柔らかくなったら☆を加え味を整えます
火を止めバジルの葉を加えて、ひと混ぜします
お皿に盛りマヨネーズをかけて完成です
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