はちみつコッペパン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◆の材料を順にパンケースに入れる。
   ドライイーストは所定の場所に入れ、1次発酵までホームベーカリーにお任せ。

2. 2

   生地を８等分に切り分けて丸める。
   濡れ布巾をかけて１５分ベンチタイム。

3. 3

   生地をのばして、両端を真ん中に入れるように細長く成形する。
   クッキングシートを敷いた天板に並べ、２次発酵させる。

4. 4

   表面に牛乳を刷毛で塗る。
   １８０℃のオーブンで１５分焼く。