キャラメルマフィン　チョコチップ入り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を計量し用意します。
   薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておきます。
   卵は常温に戻します。
   オーブンは180度に予熱しておきます。
   （写真はビターキャラメルパウダー）

2. 2

   ボウルにバターを入れてクリーム状になるくらい混ぜます。

3. 3

   砂糖を加えて混ぜます（60回くらい混ぜます。）

4. 4

   溶き卵を加えて混ぜます。（40回くらい混ぜます。）

5. 5

   ビターキャラメルパウダーを入れて混ぜます。（全体に混ざったらＯＫ）

6. 6

   牛乳を3回に分けて入れて混ぜ、振るっておいた粉を混ぜます。
   粉を入れてからは、あまり混ぜないように！さっくりと混ぜます。

7. 7

   チョコチップを入れて軽く混ぜます。

8. 8

   マフィン型に入れて、180度で20分程度焼きます。

9. 9

   出来上がりです。
   キャラメルの香りが美味しそうに漂ってきます。