材料（２人分）
- ヤリイカ
- 2匹
- キャベツ
- 4枚
- ピーマン
- 1個
- 中華麺
- 2人前
- お好みソース
- 大さじ３
- 塩こしょう
- 少々
- サラダ油
- 大さじ１
- 中濃ソース
- 小さじ２
作り方
-
- 1
- イカは、ゲソを引き抜き、胴体の皮をむき、食べやすい大きさに切ります。
-
- 2
- キャベツは、洗って、１cm幅に切ります。ピーマンは、種をとり、千切りにします。
-
- 3
- 中華鍋にサラダ油を加えて、中火にして、イカを炒めます。さらに、キャベツとピーマンを加えて炒めます。
-
- 4
- ３に塩こしょうを加えて混ぜ合わせて、中華麺を加えてさらに炒めます。
-
- 5
- 中華麺に火が通ったら、お好みソースと中濃ソースを加えて混ぜ合わせて、完成★
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豚肉を使わなくてもとっても美味しいです！