子供たちに伝えたい§揚げないプチコロッケ§ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモを炊飯器で炊く。

2. 2

   フライパンでひき肉•みじん切りの玉ねぎを炒め、塩コショウ•ターメリック•ガラムマサラをしっかり絡める。

3. 3

   茹で上がったジャガイモの皮をむき、熱いうちに潰す。

4. 4

   ジャガイモに片栗粉を混ぜ、マヨネーズ•醤油•2のひき肉を加え混ぜる。

5. 5

   ジャガイモ生地を一口大に丸めて潰し、フライパンで両面をじっくり焼く。