材料（２～人分）
- ◆強力粉
- ２００ｇ
- ◆砂糖
- ４０ｇ
- ◆さつまいも
- ３０ｇ
- ◆塩
- ひとつまみ
- ◆バター
- ２０ｇ
- ◆牛乳
- １２０ｍｌくらい
- ◆はちみつ
- 大さじ1
- ◆黒胡麻
- 小さじ半
- ドライイースト
- ３ｇ
- サツマイモペースト
- ２００gくらい
作り方
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- 1
- ◆の材料をパンケースに入れてドライイースト所定の場所に入れて１次発酵までHBにお任せ。
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- 2
- 生地を取り出し麺棒で伸ばしてサツマイモペーストを全体に塗り広げたら、手前からクルクル巻く。
８等分に切る。
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- 3
- 牛乳パックを半分に切ったものにクッキングシートを敷いて、１のパン生地を２～３個ずつ入れる。
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- 4
- ２次発酵させたら１８０度のオーブンで１４～１５分焼く。
おいしくなるコツ
面倒なのでベンチタイムをなしにしましたが、大丈夫でしたよ・・
サツマイモペーストは 素朴です★さつまいもペーストレシピID: 1160002503を使っています★
きっかけ
最近牛乳パックで焼くのがブームなので