かぼちゃと餅のグラタン レシピ・作り方

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PeaceLoving
かぼちゃと餅が熱々でチーズがとろけて美味しいです

材料(1人分)

かぼちゃ
100g
1個
野菜のトマトソース
大さじ3~4
小麦粉
大さじ1
牛乳
80ccくらい
塩コショウ
少々
パセリ
少々
パルメザンチーズ
少々
溶けるチーズ
適量
ベーコン
少々
パセリ
少々

作り方

  1. 1
    市販のトマトソースを大さじ4をグラタン皿に敷きます
  2. 2
    レンジ対応容器に薄切りしたかぼちゃと、牛乳、小麦粉、塩コショウを混ぜてレンジで3分くらい調理し、
    かぼちゃが柔らかくなったらOKです。
    ①の上にのせます。
  3. 3
    ②の上に餅を薄切りしてのせ、更にベーコンを細く切って散らします。
  4. 4
    ③に溶けるチーズ、パルメザンチーズ、パセリをふりかけて、オーブンで5分焼いてチーズがとけ、餅が柔らかくなったら出来上がり。

おいしくなるコツ

かぼちゃは薄切りして柔らめになるようにします。 牛乳と小麦粉はホワイトソースです。餅は5分で柔らかくなる厚さに、切っておきます。

きっかけ

南瓜と餅があったので。

公開日:2012/12/30

関連情報

カテゴリ
かぼちゃのグラタン
関連キーワード
かぼちゃ トマトソース チーズ
料理名
かぼちゃ、餅、チーズ、のコラボレーションです。

このレシピを作ったユーザ

PeaceLoving 無農薬でハーブ・野菜ガーデンを作っています。 レシピ投稿がアフリカの子供達の給食費のために役立つことを知り ガーデニング、レシピ作りが楽しくなりました。 宜しくお願いします http://plaza.rakuten.co.jp/tezukurihon/ PeaceLovingグローバル夢工房 http://ameblo.jp/akagenoanko/ TO-ちゃんのポジティブ日記

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