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ホットケーキミックスで、バナナとクルミのケーキ レシピ・作り方

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スマ3
バナナとクルミは入れなくても、量を増減させてもOKです。
入れないときは甘さが足りないので、砂糖を50グラムぐらい加えるといいですよ。

材料(約8人分)

ホットケーキミックス
150グラム
1個
牛乳
100cc
サラダオイル
50cc
バナナ
1~2本
クルミ
100グラム
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作り方

  1. 1
    市販のホットケーキミックス他材料を用意します。
    型に使ったのは、直径20センチのフライパンの柄を取ったモノです。
  2. 2
    フライパンの中に、ホットケーキミックス、卵、牛乳、サラダオイルを入れ、混ぜます。
    バナナを粗く潰したもの、クルミを粗く砕いたものを混ぜます。
  3. 3
    こんな感じです・・・
  4. 4
    160~170度のオーブンで25分焼きます。
  5. 5
    8等分しました・・・
    しっとりとしています。
    軽くトーストしてホイップバターを添えていただくのが、好きです。

おいしくなるコツ

お好みでシナモン、干葡萄を入れるといいですよ。 サラダオイルはバターに代えてもOKです。

きっかけ

バナナのケーキ、ホットケーキミックスを使うと手軽で簡単に出来ます。

公開日:2012/04/02

関連情報

カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ
関連キーワード
ホットケーキミックス 簡単 バナナ クルミ
料理名
バナナケーキ

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スマ3 できるだけ「おうちごはん」を心掛けています。 簡単で美味しいことが「おうちごはん」の条件です。

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