パセリ・チーズ・ゴマのおつまみ塩クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◆の材料を全てふるいにかける。

2. 2

   ①を入れたボウルに☆の材料を全て加え、しっかり混ぜ合わせる。（砂糖や粉チーズのダマが残らないよう注意!!）

3. 3

   ②に✿の材料を加えてヘラ等で切るようにして合わせる。

4. 4

   ③に水を加え、さっくり合わせてまとめる。

5. 5

   ラップを広げ、適当な大きさの棒状に成型した生地をのせ、しっかり包んで冷凍庫に入れる。

6. 6

   ⑤が切りやすい硬さに固まったら、冷凍庫から取り出してラップを外し、4～5㎜厚に切る。

7. 7

   170℃に予熱しておいたオーブンで約15～20分焼き、完成♪