味つけ不要！簡単キムチチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは3ｃｍ、キムチは１．５ｃｍぐらいに切っておく。
   キムチの汁は捨てないでね。

2. 2

   小麦粉と水だまにならないように、よく混ぜて、溶き卵を加えて混ぜ合わせる。
   キムチを汁ごと加えて、よく混ぜる。

3. 3

   フライパンにごま油を少し多めに入れ、温まったら生地を薄めにひき、二ラを上からちらす。強火のまま両面焼く。途中フライ返しで押さえつけるように焼く。

4. 4

   食べやすい大きさに切って出来上がり。
   タレをつけてもいいと思いますが、しっかりと味がついているのでそのままでおいしいです。