ノンバターにんじんケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンは180℃に余熱スタート。●の粉類はふるっておく。にんじんはすりおろしておく。

2. 2

   ボウルに、たまご・砂糖・オリゴ糖・塩を加え、あわ立て器でまぜまぜ。

3. 3

   サラダ油・ヨーグルト・お好みでスパイスを加え、まぜまぜ。さらに、にんじんを加え、まぜまぜ。

4. 4

   さいごに、●の粉類を加え、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。（粉が見えなくなればOK）

5. 5

   生地をパウンド型に流し込み、2～3回トントンをエア抜きしたら、余熱したオーブン（下段）で25分焼けばできあがり～！