材料（２人分）
- たまねぎ
- 1/2個
- 大根
- 1/8個
- コンソメの素
- 1個
- バター
- 50g
- 塩コショウ
- 少々
- バジル
- 少々
- 牛乳
- 100ｃｃ
作り方
-
- 1
- たまねぎと大根を１Lの水で煮込みます。コンソメを入れてたまねぎが透明になるまで煮ます。強火でよいですよ～
-
- 2
- バターを加えてくよく混ぜます。塩コショウをします。牛乳を入れたら弱火にします。
-
- 3
- バジルを加えてよく混ぜたら出来上がり★
おいしくなるコツ
牛乳を入れたら絶対に弱火にしてくださいね♪
きっかけ
ミルクの甘いスープです。
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