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【貧乏メシ】\200 位で "カツサンド" レシピ・作り方

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約30分
300円前後

実際は、200 円以下で作れます。めちゃうまですよ！
※業務スーパーの『豚ロースカツ｜5枚 / 642円』。一枚当たり約128円。

材料（1人分）

食パン: 2 枚

冷凍かつ：業務スーパー: 1 個

キャベツ: 50 ~ 100 g

◆味噌だれ◆

◆味噌: 大さじ 1

◆醤油: 小さじ 1

◆焼き肉のたれ: 小さじ 1

◆白だし: 小さじ 1

◆はちみつ or 砂糖: 小さじ 1

◆みりん: 大さじ 1

◆料理酒: 小さじ 1

◆一味: 2 ~ 5 振り

◆白ごま: 2 つまみ

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作り方

1

鍋に油を引いて、冷凍カツを 180 ℃ の油で 6 ~ 7 分ほど揚げてください。
2

キャベツを千切りにしてください。
食べる時にレンチンを想定しているので、塩もみしたい方はしてください。
3

フライパンに調味料◆を全て入れて、とろみが付くぐらい煮出してください。
※絶対に目を離さないで！すぐに焦げるので！
4

食パン→キャベツ→黒コショウ→味噌だれ→かつ→食パンの順に挟んで完成です。
半分に切りたい方は、あまり力を入れずにゆっくりと刃と通すと綺麗に切れます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ソースでびちゃびちゃになるのが嫌なので、味噌だれはしっかりと水分を飛ばしてください。

きっかけ

「かつ丼は飽きた」と言われたので、カツサンドにしてみました。

公開日：2022/09/02

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関連情報

カテゴリ: サンドイッチ全般遠足・ピクニックのお弁当 300円前後の節約料理とんかつお弁当サンドイッチ

関連キーワード: 超簡単作り置き貧乏子供が喜ぶ

料理名: カツサンド

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