シュトーレン風パウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ドライレーズンをヨーグルトに漬けておく（前日に仕込みレーズンを柔らかくします）

2. 2

   クルミを叩いて細かくしておく

3. 3

   バターを湯せんで溶かす（溶かしすぎなければレンチンでもok）

4. 4

   バターに砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる

5. 5

   溶き卵を3回に分けて混ぜる

6. 6

   a.の粉類をふるい入れ混ぜる

7. 7

   ヨーグルト漬けレーズンとクルミを混ぜる

8. 8

   できた生地をクッキングシートをしいた型に入れる

9. 9

   180℃に予熱したオーブンで30分焼く（焦げるときは途中でアルミをのせる）

10. 10

    焼き上がりのケーキにバターをぬる

11. 11

    粉砂糖をまぶす