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《罪悪感軽減!》ラカントを使ったスィートポテト♡ レシピ・作り方

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yamei*☻
ラカントってご存知ですか?
カロリー0&糖質0のお砂糖感覚で使える甘ーい低カロリー甘味料です♡
オーブントースターで焼き上げるので気軽で簡単( ˊᵕˋ )

材料(2〜3人分)

さつまいも
さつまいも1本(中)
☆ラカント
15〜20g
☆バター
15g
牛乳
20〜30g
卵黄
1/2個
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作り方

  1. 1
    さつまいもの皮を剥き、ざっくり3〜4等分輪切りにする。
    (加熱時間短縮)

    輪切りしたさつまいもの1つずつに、
    濡れたキッチンペーパーを包み、その上からサランラップで隙間なく包む。
  2. 2
    さつまいもが柔らかくなるまで、電子レンジでチンする。
    (真ん中を竹串で刺し、すっと通ればOK)

    ※「おいしくなるコツ」のおすすめ加熱方法をみてね!

    ※ヤケド注意!
  3. 3
    熱いうちに、
    さつまいもをよく潰して、
    ☆を入れて全体を混ぜる。

    ※ラカントは甘さの好みもあると思うので、まずは少量で混ぜてから味見をして更に足していくといいですよ( ˊᵕˋ )
  4. 4
    牛乳は少しずつ入れて混ぜる。
    さつまいもに少し伸びが出てくるくらい。

    ※さつまいもの大きさで量は調整してください( ˊᵕˋ )
    丸める前提なので、ねちゃねちゃしすぎないように!
  5. 5
    耐熱皿にアルミホイルを敷き、
    好きな形にさつまいもを整える。
    表面に照りをつけるために、卵黄を薄く塗る。

    オーブントースターで約10〜15分加熱すれば完成✨

おいしくなるコツ

○さつまいもの加熱○ 少しひと手間♡ 電子レンジ600Wでさつまいもをある程度加熱したら、途中で200Wに下げて、じっくり中まで加熱すると甘味が増すよ!

きっかけ

親戚にさつまいもを大量にもらったので٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

公開日:2021/10/29

関連情報

カテゴリ
スイートポテトパーティー料理・ホームパーティデザート簡単お菓子さつまいも

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yamei*☻ のんびりスタートʕ•ᴥ•ʔ♡

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