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ミニトマトのバジルベーコン レシピ・作り方

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✩maka☆
見た目もかわいく、バジルの香りが美味しい1品♪
お弁当やパーティーにもいいですね。

材料(2人分)

ミニトマト
10個
ハーフベーコン
5枚
バジル(青しそ)
5〜10枚
チーズ
大さじ2〜3
粒胡椒
少々(お好みで)
竹串
2本
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作り方

  1. 1
    ミニトマト、バシルは洗ってミス家を拭き取ります。
    ハーフベーコンは長い面を半分にカットします。
  2. 2
    ベーコンの上にバシルとミニトマトをのせてベーコンで巻きます。
    ※バシルの葉、大きいものは半分にカットしてもいいです。
    バシルがなければ青しそでもいいです。
  3. 3
    ベーコンの巻き終りとミニトマトを竹串でさして固定します。
    1本につきミニトマト4〜5個使います。
  4. 4
    トースターの天板に、あればクッキングシートをしいて、3をのせます。
    チーズをのせて、お好みで胡椒をかけます。
  5. 5
    チーズが溶けるぐらいトーストして出来上がり♪
    お皿にバシルの葉とフレッシュなトマトを添えて盛り付けました。

おいしくなるコツ

フレッシュなバジルを使います。 バジルが苦手な方は青しそで作るといいです。 トーストする事で、バジルも食べやすく、ジューシーなトマトに仕上がりになりました。

きっかけ

畑にたくさんのミニトマトとバジルが実り… 両方食べられるレシピにしてみました♪

公開日:2021/07/17

関連情報

カテゴリ
トマト全般パーティー料理・ホームパーティベーコンバジルプチトマト

このレシピを作ったユーザ

✩maka☆ 簡単でおいしいレシピが大好きです(*´˘`*)♡ よく使う調味料は、味醂とすし酢です。 長期保存するお料理にお砂糖を使いますが 普段のお料理ではお砂糖はあまり使いません。

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