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簡単!茹でじゃがいも レシピ・作り方
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約30分
100円以下
薬膳アドバイザーの無添加レシピ
じゃがいもの下拵えってめんどう!でもこの方法をすればアクも抜けるし、簡単!^ - ^
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
じゃがいも(小)
8個
水
500ml
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作り方
1
ジャガイモはよく洗い泥を落とす。
鍋に水とじゃがいもを入れ、中火にかける。沸騰したら、10分ほどゆでる。
爪楊枝をさして、ずっと通ればざるにあけてさます。
2
包丁でスッと皮を剥けば完成♫
おでんに入れたり、ポテトサラダにしたり、そのまま食べても!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
よく洗って水から茹でること
きっかけ
じゃがいもの皮むきを楽にしたくて
公開日:2020/11/16
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薬膳アドバイザーの無添加レシピ
薬膳アドバイザー 薬膳の知識を活かし、季節と体調に合わせ、最低限の調味料、無添加のレシピを作るようにしています。 乳・卵・バターをできるだけ使わないお菓子作りが好きです
つくったよレポート(
2
件)
2021/01/15 05:00
美味しかったです♪
楽天ラブ
2020/12/08 19:19
皮が意外と簡単にスルスルむけて気持ちよかったです。いももちに使いますね!
*॰☆*°
つくれぽありがとうございます!そうなんです。ツルツル剥けるので、生の皮むきより楽ですよね^_^ いももちいいですね!
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