玉ねぎと油揚げとワカメのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは、熱湯をかけます。
   お好みの大きさに切ります。玉ねぎは、繊維を断ち切るようにスライスします。

2. 2

   分量の水に、油揚げ、玉ねぎを入れ火をつけます。沸騰したら弱火にし、粉末だしと乾燥ワカメを入れます。

3. 3

   玉ねぎが透明になり火が通ったら、お味噌を溶かし入れ味を整えできあがりです。
   
   
   ※味噌を入れたあとは絶対にぶくぶく沸騰させないでください。