材料(6人分)
- じゃがいも
- 2個
- イカの塩辛
- 大さじ2
- 塩こしょう
- 少量
- 油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- じゃがいもは、皮をむき細めの千切りにします。
-
- 2
- フライパンに油を馴染ませ、1のじゃがいもから炒めていきます。じゃがいもに火が通ってきたら、イカの塩辛をいれ炒めていきます。
-
- 3
-
- じゃがいもとイカの塩辛にしっかり火が通ったら、塩こしょうで味を整え出来上がりです。
おいしくなるコツ
じゃがいもとイカの塩辛とっても相性いいですよ。
きっかけ
イカの塩辛があったので一緒に炒めてみました。
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