材料（１人分）
- コンビニ野菜(キャベツもやしニンジン等)
- １袋
- 焼きそば麺
- １袋(１５０㌘)
- 紅しょうが
- ２０㌘～
- 油
- 大さじ１～２
- 白ワイン
- 大さじ２
- ソース(粉末を使っても良い)
- 大さじ２
作り方
-
- 1
- フライパンに油をしき、コンビニ野菜と焼きそば麺をいれます。軽くほぐしながら炒めます。
-
- 2
- 白ワインをいれ、蓋をして中火で５分ほど蒸し焼きにします。
-
- 3
- 紅しょうが、ソースを入れてできあがり！
おいしくなるコツ
しっかり水分を飛ばす、でも焦がさない。紅しょうがのつけ汁をいれるとお酢(酸)の成分でくっつきにくくなります。
きっかけ
面倒なので、コンビニ野菜を使いました。
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フライパンにいれて混ぜるだけ。
侮れないコンビニ野菜