＊材料３つ！完熟バナナのふわふわクッキー＊ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 熟れたバナナ
- 80g
- 無塩バター
- 15g
- ホットケーキミックス
- 120g
- (お好みでチョコチップ等)
- 15g
作り方
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- 1
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- バターを常温に戻す。
オーブンを180℃で予熱開始する。
バナナ80gをフォークで潰す。
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- 2
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- バター、バナナ、ホットケーキミックスを粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
※チョコチップを入れる場合はこの後で♪
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- 3
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- 丸くまとめてから、
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- 4
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- スプーンの背で厚さ約１㎝に伸ばす。
※膨らむので少し間を開けてください
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- 5
- 180℃で15～20分焼く。
※時間は機種により調節してください
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- 6
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- ふわふわクッキーの完成！
おいしくなるコツ
完熟バナナを使ってください。
きっかけ
サラダ油使用のレシピを見ながら以前作りましたが、ザクザクよりふわふわの食感が好きなのでバターに代え、好みの柔らかさにしました。
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