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トースターでできる!ヘルシー豆腐のdietケーキ レシピ・作り方

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お腹が減ったら
ダイエットでもケーキは食べたいので、甘さを控えて、すぐに用意できる材料で、しかも豆腐を使ってみました。

材料(4人分)

ホットケーキミックス
200g
豆腐
小1丁(150g)
1個
砂糖
30g
サラダ油
50g
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作り方

  1. 1
    家にあるもので、簡単にケーキが食べたいので、材料もこれだけです。
    型は、トースターに入るように21cm×16cm×3.5cmの浅いタイプです。
  2. 2
    豆腐を泡立て器でクリーム状にします
  3. 3
    クリーム状の豆腐に砂糖を加え混ぜる
  4. 4
    さらに卵を加え混ぜる
  5. 5
    ホットケーキミックスを加えて粉ぽさがなくなるまで混ぜる
  6. 6
    生地がかなり硬めになっているたところに、サラダ油を加えてよく混ぜる。ここで、はじめは油がなかなか混ざらなくても、泡立て器でよくまぜる
  7. 7
    生地がうまく混ざったら、型に入れてトースターで160℃で約15分焼く
  8. 8
    爪楊枝を真ん中に刺してみて何も付かなければ出来上がり!

おいしくなるコツ

サラダ油を混ぜるときに、泡立て器でしっかり混ぜると、しっとりしたケーキになります

きっかけ

体重が気になっても、ケーキは食べたいので、ヘルシーなケーキを作ろうと思いました

公開日:2020/02/23

関連情報

カテゴリ
ホットケーキミックス簡単お菓子100円以下の節約料理絹ごし豆腐その他のケーキ
関連キーワード
簡単 節約 ヘルシー ダイエット

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お腹が減ったら 大家族のため投稿するレシピはだいたい4人分~5人分です。節約レシピ好きです。

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