材料（２人分）
- じゃが芋
- ２４６g
- 鱈子
- ５６g
- 味醂
- 大匙２
- マヨネーズ
- 小匙３
- ポット湯と穀物酢
- ７００ｍｌと小匙１
作り方
-
- 1
- 鍋にポット湯７００ｍｌと穀物酢小匙１をそそぐ
-
- 2
- じゃが芋２４６gの皮をのぞく
-
- 3
- 食べやすく２ｃｍに整える
-
- 4
- 鍋にじゃが芋を入れ、５～６分弱火を通す
-
- 5
- ポット湯と穀物酢を鍋からのぞく
-
- 6
- じゃが芋に弱火を０、６分通す
-
- 7
- じゃが芋を食べやすく整える
-
- 8
- フライパンに鱈子５６gを載せ、味醂大匙２をそそぎ弱火を１分通す
-
- 9
- 菜箸で鱈子をほぐしておく
-
- 10
- 鍋のじゃが芋に鱈子５６gとマヨネーズ小匙３を混ぜる
-
- 11
- 味を整えて、お皿に味醂鱈子とじゃが芋サラダグリルを載せる
おいしくなるコツ
胡瓜２０gをきざんで混ぜる
きっかけ
じゃが芋を食べやすくグリルする
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません