蟹蒲鉾とアカモクとポン酢とマヨネーズサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 蟹蒲鉾
- ７９g
- ポット湯と塩
- ２００ｍｌと小匙１
- マヨネーズ
- 小匙１、３～１、５
- ぽん酢
- 大匙１
- アカモク
- ２40g
作り方
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- 1
- 蟹蒲鉾56gを幅３ｃｍにきざんでおく
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- 2
- ポット湯２００ｍｌと塩小匙１を鍋に入れる
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- 3
- アカモク240gを笊にのせ、水を通す
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- 4
- ポット湯と塩を入れた鍋にアカモク240gをのせ、2～3分弱火を通す
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- 5
- 笊にをゆでたアカモク240gをのせ、水を通す
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- 6
- たべやすくきざんでおく
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- 7
- 御皿にきざんだアカモクと蟹蒲鉾７９gを御皿にのせる
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- 8
- 御皿にマヨネーズ小匙１、３～１、５をのせ、ポン酢大匙１をそそぎ味を整える
おいしくなるコツ
すりおろし胡麻小匙１を御皿にのせる
きっかけ
売られたアカモクを水であらう
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