水菜のサラダ・ベーコンドレッシング。 レシピ・作り方

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きよみんーむぅ
野菜は水菜を使用して、ドレッシングをボリューミーにしました。
お好みで温泉卵をのせてどうぞ。

材料(2人分)

水菜
1束
ブロックベーコン
60g
◎サラダ油
大さじ2
◎米酢
大さじ2
◎マスタード
小さじ1/2
◎塩
二〜三つまみ
◎粗びき黒胡椒
多めの少々
◎砂糖
小さじ1
温泉卵
お好みで

作り方

  1. 1
    水菜は綺麗に洗って3cm位に切っておく。
    ブロックベーコンはさいの目に切る。
    ◎を合わせておく。
  2. 2
    フライパンに切っておいたブロックベーコンを入れてこんがりと焼き色が付くまで炒める。
  3. 3
    合わせておいた◎に焼けたベーコンを入れて混ぜる。
    水菜の上にかけて、お好みで温泉卵をのせてどうぞ。

おいしくなるコツ

ベーコンは薄切りベーコンでもOKです。

きっかけ

ドレッシングがボリューミーだとメインのおかずにもなりますね。

公開日:2018/03/18

関連情報

カテゴリ
その他のドレッシング100円以下の節約料理ベーコン簡単夕食
関連キーワード
ドレッシング おつまみ ベーコン 簡単
料理名
ドレッシング

このレシピを作ったユーザ

きよみんーむぅ 料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。 手軽に、簡単に、美味しく!をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。 お出汁を効かせた和食で塩分を控えめにしたメニューや、簡単にできるおもてなし料理などを日々勉強中です。 ライブドアブログ 「きよみんーむぅのゆる~いまいにち」 http://kiyomin-muu.blog.jp/

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