お好み巻き焼き。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは千切りにする。
   卵は白だしを入れて溶いておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、キャベツの千切りと豚切り落とし肉を炒める。
   塩・胡椒をする。
   皿等に移して冷ましておく。

3. 3

   卵焼きフライパンにサラダ油を入れて熱し、卵2個分の1/3量入れて炒めたキャベツと豚肉を置く。

4. 4

   キャベツと豚肉を芯にして厚焼き玉子を焼く容量で巻く。
   溶き卵が無くなるまで繰り返す。
   お好みソースとマヨネーズでどうぞ。

5. 5

   ※芯になるキャベツと豚肉の炒めた物は卵焼き2つ分量です。
   溶き卵を2個ずつ2本焼いて下さい。