新じゃが芋の胡瓜と人参ツナと玉葱サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 新じゃが芋
- ２２５ｇ
- 人参
- ４５ｇ
- 胡瓜
- ５２ｇ
- ツナ
- １缶
- お湯と塩
- ６００ｍｌと小匙０、５
- 玉葱スライス
- ３８ｇ
- 穀物酢
- 小匙１
- マヨネーズ
- 小匙１、５
作り方
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- 1
- 鍋にお湯６００ｍｌと塩小匙０、５を乗せ、
２分中火を通す
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- 2
- 新じゃが芋２２５ｇと人参４５ｇの皮を剥き、塩湯に乗せ
４～５分中火を通す
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- 3
- 新じゃが芋と人参を笊に載せ湯を通す
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- 4
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- 鍋に新じゃが芋と人参を乗せ、弱火を０、５分通す
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- 5
- 胡瓜５２ｇをスライス器に乗せ、食べやすく整える
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- 6
- ボウルにツナ１缶と玉葱スライス３８ｇと胡瓜のスライス５２ｇを乗せる
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- 7
- 新じゃが芋と人参を載せ、味を整える
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- 8
- 穀物酢小匙１とマヨネーズ小匙１、５をボウルに濯ぎ味を整える
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- 9
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- 新じゃが芋の胡瓜と人参ツナと玉葱サラダを御皿に載せる
おいしくなるコツ
胡椒を小匙０、２混ぜ、味を整える
きっかけ
パンに載せる
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