ごろごろクランベリーとナッツのクグロフ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターと卵、ドライクランベリーは室温に戻しておく。
   ■のシロップの材料を合わせておく。

2. 2

   160度のオーブンでくるみと松の実を7～8分焼き、くるみは粗めに刻んでおく。

3. 3

   ●を合わせて目の粗いザルでふるっておく。

4. 4

   ボウルに◎の材料を入れて擦り混ぜておく。

5. 5

   溶いた卵を少しずつ入れて混ぜる。

6. 6

   ふるっておいた●を加えて粉気が無くなるまで混ぜる。
   ラム酒も入れて混ぜる。

7. 7

   ドライクランベリーとくるみと松の実を入れて混ぜる。

8. 8

   型にオイルスプレーをふり、生地を入れる。
   170度のオーブンで40分位焼く。
   (お使いのオーブンにより異なります。)

9. 9

   焼きあがったら型から外し、熱い内に合わせておいたシロップをうつ。ラップに包んで一晩寝かせるとしっとりと美味しくなります。

10. 10

    ガス袋に入れたら贈り物にピッタリです。