小松菜トマト小女子スライスオニオン卵ブレッド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にポット湯２５０ｍｌと鰹出汁小匙１を乗せ１、５分中火を通す

2. 2

   小松菜４５ｇを刻んで笊に乗せ水を通す

3. 3

   小松菜４５ｇをポット鰹出汁湯に入れ２分中火を通す

4. 4

   笊に乗せ湯２５０ｍｌと水３００ｍｌを通す

5. 5

   小松菜を絞り御皿に載せる

6. 6

   トマト５０ｇを水によく浸し、２、５ｃｍに整え御皿に乗せる

7. 7

   鍋に水を３８０ｍｌ濯ぎ生卵２個９８ｇを乗せ５分強火を通し水に浸し冷ました後、殻をむく

8. 8

   スライサーに卵１個４５ｇ程度を乗せ幅を整える

9. 9

   茹で卵を御皿に載せる

10. 10

    玉葱３６ｇをスライス後、水１５０ｍｌにさらす

11. 11

    笊に乗せ水を通す

12. 12

    クッキングペーパーで水気をぬく

13. 13

    食パン９５ｇを半分に整える

14. 14

    オリーブオイル小匙１をフライパンに温める

15. 15

    食パン９５ｇをフライパンに乗せ１分中火を通す

16. 16

    茹卵スライス２枚とスライスオニオン２５ｇ、小女子大匙２小松菜３８ｇを食パンに乗せる

17. 17

    穀物酢を小匙０、２濯ぐ

18. 18

    トマト１５ｇを乗せ醤油を小匙０、２濯ぐ