レタス胡瓜と人参炒り卵のマカロニサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   御皿に生卵Lサイズ１個をとく

2. 2

   酒大匙０、５と塩小匙０、５を乗せ味を整える

3. 3

   オリーブオイル小匙１をフライパンに温め生卵に１分中火を通す

4. 4

   レタス３８gと胡瓜４０gを笊に乗せ水を通す

5. 5

   レタス38gを食べやすく２ｃｍ程度に刻んで胡瓜を幅０、５ｃｍに整える

6. 6

   人参５０gの皮をむき幅０、２ｃｍに整え、スチーム器に水２９８ｍｌ濯ぎ２分中火を通す

7. 7

   鍋にお湯６００ｍｌと塩小匙１を乗せ１分中火を通す

8. 8

   沸騰後、マカロニ１５０gをのせ中火を１、５分通す

9. 9

   笊に乗せ湯と水を通す

10. 10

    ボウルにマカロニとスチーム人参とレタスと胡瓜を乗せる

11. 11

    （３）の炒り卵を乗せる

12. 12

    マヨネーズ大匙３、５～４をのせる

13. 13

    味を整えてから御皿に
    レタス胡瓜と人参炒り卵のマカロニサラダを乗せる