人参ミニトマトセロリのピザソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミニトマトを収穫後、笊に乗せ、水を通す（８粒利用）

2. 2

   セロリ２本と玉葱１/4個を笊に乗せ水を通す

3. 3

   id1150008798スチーム人参を５枚御皿に乗せる

4. 4

   ミキサーにリンゴ酢６０ｍｌ灌ぐ

5. 5

   玉葱とセロリを微塵に整え、林檎酢と１分ブレンド後、フライパンに乗せる

6. 6

   スチーム人参とミニトマトをミキサーに乗せる

7. 7

   ブレンド１分

8. 8

   蓋を開け、赤唐辛子種抜き１本とローリエ１枚とローズマリー小匙０、３とファンネル小匙０、３とイタリアンパセリ少々をミキサーに乗せる

9. 9

   お鍋にブレンドソースを温め、塩小匙１、５と砂糖大匙１を乗せ味を調える

10. 10

    大蒜ペースト大匙０、８で味付け３分弱火を通す（id1150008026島大蒜ペースト参照）

11. 11

    耐熱容疑に乗せる
    （パンやピザ生地に早めに塗り、賞味冷蔵庫１週間、冷凍２週間目安）

12. 12

    （参考レシピ）d1150008801生ハムセロリピザトースト参照