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帆立白菜葱スープ（鶏ガラ汁） レシピ・作り方

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刻み野菜と帆立スープ（ヤマサ鶏がら）

材料（２人分）

白菜
５０ｇ
葱
１７ｇ
帆立（貝柱）
６粒
御湯
３０８ｍｌ
鶏がら（塩）スープヤマサ
小匙３、５
酒
小匙１
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作り方

  1. 1
    白菜と葱を笊に乗せ水を通す
  2. 2
    幅２ｍｍに整える
  3. 3
    御湯３０８ｍｌに鶏がら（塩）スープ小匙３、５を灌ぐ
  4. 4
    白菜５０ｇと葱１７ｇと帆立６粒を乗せ３分中火を通す
  5. 5
    酒小匙１灌ぎ、１、５分強火を通す
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

蛤スープ

きっかけ

５分以内完成スープにチャレンジ

公開日：2013/12/04
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関連情報

カテゴリ
その他のスープ
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帆立 白菜 葱 鶏がら
料理名
帆立白菜葱スープ（鶏ガラ汁）

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