材料（１人分）
- パスタ
- ５００ｇ
- 水とソルト
- １リットルと小匙０、７
- 茄子
- ０、３／１本
- オリーブ
- 大匙１、５
- 鱈子
- ３７ｇ
- 海苔
- 小匙１、５
- レモン汁
- 小匙１
- ガーリックソルト
- 大匙０、５
- 油
- 小匙０、６
作り方
-
- 1
- 水１ℓに小匙０、７塩を入れ煮立てる
-
- 2
- パスタ５００ｇを入れ５分中～強火で火を通す
-
- 3
- 蓋を載せ２～３分保温後、笊で湯を通す
-
- 4
- 茄子乱、オリーブ輪切り後、笊に載せ水を通す
-
- 5
- フライパンに油小匙０、６温める
-
- 6
- 茄子にガーリックソルト大匙０、２で味付け１、５～３分火を通す
-
- 7
-
- パスタと鱈子３７ｇを混ぜ、レモン汁小匙１とガーリックソルト大匙０、３で味を整える
-
- 8
- 鱈子パスタに油炒め茄子とオリーブと海苔を載せる
おいしくなるコツ
鱈子とバターをパスタに載せる
きっかけ
オリーブ利用（フランス気分）
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
冷蔵庫お手入れと片付け