ベーコンポテト（ジャーマンポテト） レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃが芋
- ４個
- ベーコン
- １，５枚
- スチーム水
- ３１２．６ml
- 油
- 小匙１
- ソルトペッパー
- 少々
作り方
-
- 1
- じゃが芋皮むき後、笊に載せ水を通す
-
- 2
-
- スチーム水を蒸し器に載せ１０分蒸す
-
- 3
- じゃが芋をフライパンに載せ、油小匙１温めベーコンを載せる
-
- 4
- ベーコンが焼けてからじゃが芋を載せ中火を５分通す
-
- 5
- 塩コショウ（小匙０，２～０，３）で味を整え完成
おいしくなるコツ
胡麻油に火を通す
きっかけ
採れたてじゃが芋
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