材料（２人分）
- マカロニ
- 138g/250ｇ
- お湯
- ７８０ml
- 塩
- 小匙０、５
- 胡麻油
- 大匙１
- 葱
- １７，６ｇ
- 鰹
- ５枚208ｇ
- 酒
- ３０，５ml
- 醤油
- ５０ml
- ソルトペッパー
- 小匙１
- お好みでパルメザン
- 大匙０，５
- マヨネーズ
- 大匙１，５
作り方
-
- 1
- お湯に塩７８０ml入れ、マカロニ138ｇに３分火を通す
-
- 2
- 笊に火に湯を通す
-
- 3
-
- 鰹薄切りスライス
-
- 4
- フライパンに油温め、葱輪切り１７，６ｇ、マカロニ13８ｇ、酒３０，５ml、醤油５０ml、塩胡椒小匙１で味を整える（中火で１，５分）
-
- 5
- お好みでパルザン、マヨネーズをあえ完成
おいしくなるコツ
檸檬汁少々風味
きっかけ
フライパンに油温め生姜醤油風
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