アプリで広告非表示を体験しよう

しみじみウマイ、昭和のナポリタンレシピ・作り方

アプリをダウンロードする

約15分
300円前後

食いしん坊Ｑちゃん

赤ウインナーか魚肉ソーセージ、アルデンテでない麺、オリーブオイルでなくバターかマーガリン、が昭和風。でも今作っても美味しく、懐かしいです。

材料（1人分）

ママースパゲティ: 100g

赤ウインナーまたは魚肉ソーセージ: 2本

ハムやベーコン: 2枚

たまねぎ: 少々

にんじん: 少々

ピーマン: 1個

缶詰のマッシュルーム: 少々

バターかマーガリン: 大匙１

塩、こしょう: 少々

牛乳: 大匙１～２

顆粒コンソメ: 少々

ケチャップ: 大匙２～３

ソース（ウスターでもとんかつでも）: 少々

味の素: 少々

粉チーズやシュレッドチーズ: お好みで

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

ウィンナーなどは斜め切り、ハムなどは一口に、玉ねぎは薄切り、ピーマンは種をとって輪切り、にんじんは５mm程度のいちょう切りにして、ひたひたの水とレンジに1分ほどかけて軽く火を通す。
2

スパゲティは袋の表示通りゆでる（アルデンテでないほうが昭和風。具は多少シャキッとしたいので、炒め始める時間に注意）
3

バターかマーガリンで１の具材とマッシュルームを炒め、軽く塩コショウ。
茹で上がったパスタを加え、牛乳、少量の顆粒コンソメ、ケチャップを加えて炒める。
4

ケチャップの1/3ほどのソースを混ぜて味を見て、味の素と塩コショウで味を調える。
粉チーズなどをお好みでかけてできあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

粗挽きの美味しいソーセージのほうが味は美味しいのですが（笑）赤ウインナーか魚肉ソーセージが雰囲気でます。ミックスして味の変化を楽しむのがオススメ。ソースを入れすぎると焼きそば風になるので注意！

きっかけ

旦那の転勤先、博多のスーパーになぜか茹で麺のナポリタンが山積みに。同時期、漫画でナポリタンを久々に見て、食べたい、食べたいと思いが募り、10年以上ぶりにつくりましたが、ウマイ！お弁当の端っこでなく、主役にしてもらいたいです！

公開日：2012/06/19

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: ナポリタン

料理名: ナポリタンスパゲティ

このレシピを作ったユーザ

食いしん坊Ｑちゃん 2005.12楽天でブログ開始。今ではほとんどアップしていませんがやめてはおりません（笑）ブログに掲載していたレシピも順次あげられたらな、と思いつつその時はまったレシピなどをあげています^^;

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

ナポリタンの人気ランキング

今話題の！悪魔のパスタ

プロ直伝！喫茶店風ナポリタン

2歳の子供も大好き☆甘めなナポリタン

絶対美味☆ナポリタン

昔ながらのスパゲッティ★これぞ王道ナポリタン

☆レトロ☆昭和の喫茶店のナポリタン☆

簡単☆子どもが喜ぶナポリタン☆

ナポリタンライス

これこそ☆昔ながらのナポリタン

作り置き！ナポリタン

ナポリタンのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

梅干し
TOP10

きゅうり
TOP10

父の日
TOP10

たけのこの煮物
TOP10

冷やし中華
TOP10

そら豆
TOP10

生姜（新生姜）
TOP10

いわし
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

日本ではお馴染みのスパゲッティ！「ナポリタン」献立

懐かしの味を簡単に！！「スパゲティナポリタン」献立

家庭でも作れ鵜！！「カルボナーラ」献立

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする