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若芽とお麩の胡麻汁レシピ・作り方

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約10分
300円前後

万能小葱を輪切り後味を整えました

材料（１人分）

焙煎胡麻スープ粉: １袋

お湯: ２０６ｍｌ

庄内若芽: １０，８ｇ

お麩: ５，７ｇ

万能小葱: １０，３ｇ

酒粕: 小匙０，５

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作り方

1

焙煎胡麻スープ粉をお椀に乗せる
2

酒粕小匙０，５をお椀に入れる
3

万能小葱を輪切り１０，３ｇを乗せる
4

若芽と麩を入れる
5

御湯２０６ｍｌ灌ぐ
6

汁をよくかき混ぜる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お豆腐を乗せる

きっかけ

リケン焙煎胡麻スープ粉に葱とお麩とわかめを乗せ酒粕で味を調えました

公開日：2012/06/07

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関連情報

カテゴリ: その他のスープ

関連キーワード: 若芽お麩胡麻葱

料理名: 若芽とお麩の胡麻汁

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