◇簡単！◇時短おやつ！◇　いちごのムース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱できるタッパーや容器にゼラチンと水を入れて​よく混ぜ、レンジで約３０秒。いちごは洗ってヘタをとり​、7個ぐらい適当に取り分けてスライスしておく。(上に​のっける用)

2. 2

   フードプロセッサーに残りのいちごとぬるま湯に溶​かしたグラニュー糖半分、レモン汁、溶かしたゼラチンを​入れてピューレ状にする。

3. 3

   綺麗にあらったフードプロセッサーかボールに生ク​リーム、グラニュー糖の残りを入れる。
   （多少もったりする程度に）

4. 4

   2の分を入れたボールに、3のいちごのピューレを​加えてゆっくり混ぜる。

5. 5

   泡が立たないようにゆっくりと、全体をしっかりと​混ぜ合わせ、静かにグラスやタッパーに注ぎ入れる。

6. 6

   冷蔵庫で３０分～1時間冷やせば出来上がり。上に​のっけるイチゴは半分固まりかけて冷えてから。生クリー​ムとかミントとか、チョコ削ったのでデコレーションして​もいいかも。