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パンプキンスープ レシピ・作り方

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yumika06
スープが飲みたくて作りました

材料(4人分)

かぼちゃ
1/2個
牛乳
カップ3
生クリーム
カップ1
コンソメ
2個
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作り方

  1. 1
    かぼちゃは適当な大きさに切り、柔らかくなるまで煮ます。
  2. 2
    1のかぼちゃと牛乳を入れミキサーにかけます。
    (皮のまま)
  3. 3
    鍋に移し、粉状にしたコンソメを加え沸騰直前まで温めます。
  4. 4
    最後に生クリームを加えひと煮立ちさせて出来上がり。

おいしくなるコツ

沸騰させないように注意です。

きっかけ

主食(ハンバーグ)と一緒に作りました。

公開日:2011/11/11

関連情報

カテゴリ
その他のスープ
料理名
パンプキンスープ

このレシピを作ったユーザ

yumika06 主に夕飯のおかずを創作料理や定番のもので作り、時に奇跡的に自画自賛できるものが出来上がります(笑) 創作料理は美味しかったと思えるものを紹介させていただいていますので 気になったものがあればぜひお試しいただければ幸いかと思います。

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