材料（３～５人分）
- おろし玉葱
- １個
- 人参
- ３５g
- 胡麻
- １５g
- 鰹唐辛子節
- 大匙１～２
- 酒
- ３０ｍｌ
- 醤油
- ５０ｍｌ
- 味醂
- １５～２０ｍｌ
作り方
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- 1
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- 玉葱１個と人参３５gお酒３０ｍｌをミキサー後フライパンに乗せ、醤油５０ｍｌと味醂１５～２０ｍｌを入れ、弱火で５～１５分火を通す
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- 2
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- 容器に入れ胡麻１５gを乗せ味を調える
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- 3
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- 容器４分の１をフライパンに乗せ唐辛子鰹節を乗せ、３分弱火を通す
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- 4
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- 容器と混ぜ冷ましてからお皿に入れきゃべつ野菜に乗せる
おいしくなるコツ
ミキサートマトを混ぜる
きっかけ
野菜や肉味付
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