お弁当　【砂糖不要】ひじき煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず、ひじきをざるにあげ、ポットの湯をまわしかける。
   くさみ取り？
   ざるの水気をよくきる。

2. 2

   にんじんは皮をむき、太めの千切りスライサーでスライスする。

3. 3

   レンジ対応タッパに白ごま以外をすべて入れてよく混ぜてレンジ600ｗ6分。
   レンジから取り出してそのまま15分放置。

4. 4

   冷めてからシリコンカップに小分けしていく。
   大体小さじ2杯が1カップに入るので、汁は入れないで14～16個ぐらいできます。
   ジプロックか平らな冷凍対応のタッパに入れて急速冷凍。

5. 5

   1日たったら固まるので、ジプロックの袋に中身だけ入れて保存。
   2週間をめどに使い切る。

6. 6

   【お弁当】
   お弁当に入れるときはレンジをかけるか、夏場は白ごまをすこしかけ、そのままシリコンカップに入れてます。