カルピスババロアレシピ・作り方

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手作り大好き　さくら

爽やかな味です★

材料（4人分）

カルピス: 150ｃｃ

ゼラチン: 15～１６ｇ

ポットのお湯: 450ｃｃ

生クリーム: 200ｃｃ

砂糖: 大さじ２

卵黄: ２個

バニラエッセンス: 数滴

水: 50ｃｃ

作り方

1

ゼラチンをポットのお湯で溶かす。
2

別のボールに　卵黄・砂糖・カルピス・生クリーム・水を混ぜる
3

ゼラチンを溶かした湯がぬるくなってから
１と２を混ぜ　型に流して冷蔵庫で固める。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

子供が小さいころに作っていたレシピ

公開日：2011/03/16

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カテゴリ: ムース・ババロア

関連キーワード: カルピスババロアゼラチン生クリーム

料理名: ババロア

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