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牡蠣の和風カルボナーラ レシピ・作り方
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手作り大好き さくら
牡蠣がおいしいパスタです。
材料(2人分)
スパゲティ
200g
牡蠣
正味150g
粉チーズ
20g
塩コショウ
適量
卵
2個
醤油
好みで
作り方
1
卵・塩コショウ・チーズを合わせておく
2
牡蠣はガーリックオイルと塩コショウで炒めておく
3
茹でた麺を卵液に入れ牡蠣を入れる
好みで醤油を入れ味をととのえる
4
ワインに合います♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
牡蠣を使ったパスタが食べたくて
公開日:2010/11/09
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カルボナーラ
牡蠣
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スパゲティ
料理名
カルボナーラ
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