白玉粉入りミニ今川焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白玉粉、水をボウルに入れ混ぜ、白玉粉を溶かす

2. 2

   牛乳、卵、砂糖を加え混ぜる

3. 3

   薄力粉、ベーキングパウダーを振るい入れさらに混ぜる

4. 4

   セルクルの内側に薄く油を塗る。油をを引いたフライパンにセルクルを並べる

5. 5

   フライパンを弱火にかけ、生地を大さじ1くらいずつセルクルにくわえ蓋をし、8分ほど熱する。

6. 6

   あんこを小さじ2ほどのせ、生地をさらに大さじ1加え蓋をし、6分ほど熱する。

7. 7

   ひっくり返して蓋をし、さらに5分ほど熱する