モスバーガーも顔負けフライドポテト❗ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トッピングは トマトケチャップとわさびマヨ醤油です。
   
   わさびマヨ醤油は Aを器に入れてスプーンでよく混ぜます。

2. 2

   深い鍋に ひたひたの水を入れ
   綺麗に洗ったじゃが芋を入れます。
   そして 沸騰したら 箸がとおるまで ゆがきます。

3. 3

   1をキッチンペーパーを使って
   剥き 波型の包丁で 1cm幅に切ります。

4. 4

   2に片栗粉を満遍なく振ります。

5. 5

   3を180℃の温度で 静かに入れていきます。
   湯掻いているので サッと揚げて 網の上に置き 油を落とします。

6. 6

   4の油は しっかりきって おきます。

7. 7

   出来上がりです。
   
   トッピングを付けて お召し上がりください。