作り方
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- 1
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- カボスをよく洗って、キッチンペーパーでしっかり水気を拭き取る。カボスの上下を切り落とし、スライスする。種は取り除く
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- 2
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- 瓶にカボスを2〜3枚入れる
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- 3
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- 氷砂糖を入れる
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- 4
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- 2と3の工程を繰り返し、最終的に氷砂糖が上になるように詰める
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- 5
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- 蓋をして、冷暗所で1週間ほどおき、氷砂糖が溶けきったら完成
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- 6
- 完成後は冷蔵庫に入れ、1週間以内にお召し上がりください
おいしくなるコツ
水や炭酸水で割ってお飲み下さい。ヨーグルトに混ぜても◎
きっかけ
カボスを頂いたので
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