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大根と舞茸と油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方

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ぴぐ
簡単です♪

材料（2人分）

大根
7センチほど
まいたけ
1/2パック
油揚げ（味付き乾燥）
ひとつかみ
水
400cc
だし入り合わせ味噌
大さじ2
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作り方

  1. 1
    大根は一口大薄切りに切る。まいたけは食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋に水を入れて火にかける。沸騰したら大根、まいたけの順に加える。
  3. 3
    大根に火が通ってきたらだし入り合わせ味噌を溶き入れ、油揚げを加える。
  4. 4
    ひと混ぜすれば完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根は千切りでもokです。早く火が通ります。

きっかけ

我が家の定番です

公開日：2021/08/05
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カテゴリ
大根の味噌汁

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