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パディントン
酢漬けにしました
材料(2人分)
紫玉ねぎ
1個
じゃがいも
2個
すし酢
50cc×2
ごま
小さじ1
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作り方
1
好みの大きさに切ったじゃがいもを、耐熱容器に入れ、蓋をして5分加熱した後、水気を切り、すし酢を回しかけておく
2
薄切りにした紫玉ねぎを保存容器に入れ、すし酢を加え漬けておく
3
1と2を冷蔵庫で1日置いた後、皿に盛りつけ、ごまをふって出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
冷蔵庫で保存すると良い。
きっかけ
野菜の酢漬けが好きだから
公開日:2020/08/01
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