材料（1人分）
- 黄パプリカ
- 1/2個
- ピーマン
- 1個
- にんじん
- 1/4本
- りんご酢
- 各小さじ1
- 塩コショウ、オリーブオイル
- 小さじ1/2
- ハタケシメジ
- 2本
- 刺身醤油、みりん
- 各小さじ2
作り方
-
- 1
- 黄パプリカ、ピーマン、にんじんを好みの大きさに切り、耐熱容器に入れて蓋をして1分加熱する
-
- 2
- 1に、りんご酢、塩コショウ、オリーブオイルを加え、ざっと混ぜて小分け容器に入れておく
-
- 3
- 好みの大きさに切ったハタケシメジ、刺身醤油、みりんをテフロン小鍋に入れ、蓋をして弱火で煮る
-
- 4
- 3がしんなり煮えたら、小分け容器に入れておく
-
- 5
- 2品入る皿の左側に2を、右側に4を入れて出来上がり
おいしくなるコツ
弁当のおかずは、濃い目に味付けると、良い
きっかけ
弁当は楽しい
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません